dodify vi augura un buon fine settimana e vi regala una ricetta sfiziosa da gustare con gli amici in questi giorni di relax!
Crunch di gamberi
- Pulisci i gamberi mantenendo la coda
- Prendi la pancetta a fette sottili
- Falla girare attorno al gambero, basta una fetta per gambero
- Infila i gamberi in uno stecchino
- Inforna (appoggia i gamberi direttamente sulla griglia e posiziona una teglia nel piano sotto per raccogliere il grasso che cola), sforna solo quando la pancetta non farà crunch!
Consigli
Accompagna il crunch di gamberi con la glassa di aceto balsamico. Con le teste ci ricavi un buon sughetto per insaporire i tuoi piatti.
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