Allestimento ristorante di pesce fresco

La progettazione del Fish&Wine parte da un cubo di piastrelle nere che oltre ad essere un elemento pesante e anonimo risultava poco visibile da lontano. L'ingrediente primario è stato fornire ad esso un'identità. Il marchio riprodotto con delle strisce led bianche, affiancato da alcuni pesci stilizzati che decorano e richiamano il prodotto offerto, risultano così ben visibili da lontano. Le iniziali piastrelle nere hanno acquisito luce grazie ai colori scelti, colori che richiamano il mare e i riflessi di luce generati su di esso.