Progettazione grafica e shooting fotografico per libro sulla storia della pasta fresca in Sardegna

Il Centro Studi Territoriale della Sardegna dell’Accademia Italiana della Cucina ha scelto di affidarsi a Dodify per la progettazione grafica di “La pasta fresca nella cucina tradizionale della Sardegna”, un progetto editoriale nato allo scopo di esplorare approfonditamente la millenaria storia della pasta fresca nell’Isola, dalle origini della civiltà insulare a oggi, proponendo al contempo una serie di ricette tipiche catalogate a seconda della sub regione di provenienza. Un progetto per il quale ci siamo dovuti letteralmente rimboccare le maniche preparando, fotografando in studio e successivamente gustando alcuni degli squisitissimi manicaretti proposti dal ricettario.